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教你如何輕松去除茶垢

2018-09-17 15:41 來源:?互聯網
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茶葉中包含茶多酚,和空氣和水接觸,極容易氧化生成茶垢,并且粘附于茶壺、茶杯的表面,特別是粗陶表面。茶垢中包含砷、汞、鎘、鉛等有害物質,經口進入人的消化系統,極容易和食物中蛋白質、脂肪酸、維生素等結合,產生沉淀,阻礙小腸對營養物質的吸收與消化,并且能夠使腎臟、肝臟和胃等器官產生炎癥,甚至壞死。尤其是潰瘍病患者攝入茶垢后,常常可以使病況惡化。

所以,要勤洗茶杯、茶壺。假如茶具已有茶垢,可以用牙膏、去污粉、洗滌劑等擦洗,其除垢效果甚好。

1、土豆/雞蛋殼除垢法

先在保溫杯中倒入半杯左右的熱水,將土豆切成丁,放入保溫杯中,之后擰緊杯蓋,用力上下搖晃兩分鐘。打開水杯,將水和土豆丁倒出,再用清水沖洗一遍,您會發現附著在杯壁上的茶垢明顯變少,如此重復幾次,茶垢便可去除干凈。如果手頭沒有土豆,也可用打碎的雞蛋殼替代,操作步驟也是一樣的。

2、泡茶時放一片檸檬

國外有研究者發現,一次泡一袋英式紅茶形成的茶垢比一次泡兩袋的還多,一次泡五袋竟然不形成茶垢,這很可能是因為茶葉中的多酚讓茶湯的PH值下降。還有一項專利成果,就是在茶包中添加少量的檸檬酸,調節口味的同時,減少茶垢。另外,鈣離子是形成茶垢的關鍵因素,它促進了茶多酚的氧化反應,同時在聚合過程中起到了交聯作用。水越“硬”茶垢越多,地下水的硬度大于地表水,而用純凈水泡茶形成的茶垢也會少很多。自來水泡茶可以將水徹底燒開幾分鐘,其中的鈣、鎂會形成碳酸鹽水堿,減少茶垢形成。

3、柑橘皮去杯子上茶垢法

吃完橘子,大家都會很隨手的將橘子皮丟棄,但是,在這里,小編要告訴大家的是,用橘子皮擦拭茶杯可以祛除茶垢。對于茶壺等而言,我們可以用橘子皮或者檸檬酸加水熬煮,2-3次便可清洗干凈茶壺殘留物。

4、食鹽/牙膏除垢法

可以準備一個干凈的牙刷,將牙刷刷毛浸濕,蘸一些食鹽,然后將牙刷伸進杯內,仔細刷洗一下杯壁,去垢效果很好。如果手頭沒有食鹽,也可以用牙膏代替。杯底是除垢時最難清潔的部位,可找一小塊軟布蘸上一些食鹽或牙膏,將其裹在筷子上,之后將筷子伸到保溫杯底部,來回用力攪動幾次即可。

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